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法式吐司卷&希腊优格莓果百汇

材料

吐司 3片,鸡蛋 1颗,果酱任何口味 适量,花生酱可换成巧克力酱 适量,肉桂 1茶匙,糖粉或细砂糖 1茶匙,橄榄油 2大匙,希腊优格或无糖优格 1杯(250ml量杯),冷冻或新鲜综合莓果 适量,无糖早餐玉米片 适量,即食燕麦片 适量,蜂蜜枫糖浆 适量

做法

  1. 1: 先将吐司去边 ,(这样会比较好卷,剩下的吐司边可以打碎做成面包粉,所以先冰起来,不要浪费喔)

  2. 2: 接着在吐司的前1/3处涂上花生酱和果酱,**花生酱可以换成巧克力酱,果酱口味可以用任何一种**

  3. 3: 卷起来后用牙签在中间固定,(一卷吐司我只用半段的牙签并斜著插进去,这样煎的时候整面都可以上到色)

  4. 4: 再来将打散的蛋倒入盘子里,并将卷好的吐司放入沾裹蛋液,(因为蛋液一定会有剩一些,所以吐司沾完后不用拿起来,让它们在盘中吸收一下蛋液)

  5. 5: 接着热油锅,倒入橄榄油并放进吐司卷煎至表面金黄就可以起锅

  6. 6: 煎好后,将吐司卷移入盘子中,并撒上肉桂糖粉就可以上桌品尝囉。(肉桂粉和糖粉先混合好再撒)(如果不喜欢肉桂味,也可以单纯只撒糖粉)

  7. 7: 优格莓果百汇做法: 先在杯子底部放两大匙优格(优格最好是无糖的),接着放上一小把捏碎的玉米片和燕麦片(请用早餐泡牛奶的燕麦片)

  8. 8: 再来放入综合莓果(也可以用当季水果取代,比如香蕉,奇异果,芒果)淋上一茶匙的蜂蜜或糖浆,** 如果用有糖的优格,那么蜂蜜或糖浆可以不加 **最后再叠上2大匙优格,(基本上制作的顺序就是这样,看您想吃几层就堆几层囉)

  9. 9: 完成后就可以和吐司卷一起上桌

( 创建于2018-01-03 )

吐司的做法

小知识

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