清凉葡萄
材料
做法
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1: 清洗葡萄,我清洗三次左右,直到清洗的水是清澈的(边清洗边分类)。
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2: 劣质腐烂的葡萄丢弃
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3: 留下好葡萄
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4: 入锅加少许水(半锅即可,因为葡萄会出水)
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5: 开始煮葡萄,颜色有变化噜!
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6: 煮十分钟的葡萄汁
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7: 煮二十分钟的葡萄汁
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8: 煮三十分钟的葡萄汁,添入适当的砂糖,个人是未添加任何砂糖。
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9: 30分钟的果汁颜色最漂亮,记得要过滤葡萄渣唷!放凉后装罐,冷藏即是葡萄汁。
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10: 葡萄果汁冷却后才可装入冰袋,放进冷冻库就成了葡萄冰。
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11: 缓慢的倒入洋菜粉边搅拌,这样才不会凝结成块。
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12: 趁热装进瓷杯中,冷却后再冷藏,直接拿着瓷杯吃就很好吃。
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13: 或是~冷却后,脱模。
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14: 用漂亮的盘子盛装,看起来是很有质感的果冻噜!
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15: 置于葡萄渣则可以拿来做肥料,一点都不浪费哩!
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创建于2018-01-04
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