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清凉葡萄

材料

葡萄 适量,砂糖 适量,小冰袋 适量,洋菜粉

做法

  1. 1: 清洗葡萄,我清洗三次左右,直到清洗的水是清澈的(边清洗边分类)。

  2. 2: 劣质腐烂的葡萄丢弃

  3. 3: 留下好葡萄

  4. 4: 入锅加少许水(半锅即可,因为葡萄会出水)

  5. 5: 开始煮葡萄,颜色有变化噜!

  6. 6: 煮十分钟的葡萄汁

  7. 7: 煮二十分钟的葡萄汁

  8. 8: 煮三十分钟的葡萄汁,添入适当的砂糖,个人是未添加任何砂糖。

  9. 9: 30分钟的果汁颜色最漂亮,记得要过滤葡萄渣唷!放凉后装罐,冷藏即是葡萄汁。

  10. 10: 葡萄果汁冷却后才可装入冰袋,放进冷冻库就成了葡萄冰。

  11. 11: 缓慢的倒入洋菜粉边搅拌,这样才不会凝结成块。

  12. 12: 趁热装进瓷杯中,冷却后再冷藏,直接拿着瓷杯吃就很好吃。

  13. 13: 或是~冷却后,脱模。

  14. 14: 用漂亮的盘子盛装,看起来是很有质感的果冻噜!

  15. 15: 置于葡萄渣则可以拿来做肥料,一点都不浪费哩!

( 创建于2018-01-04 )

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