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微波镶肉福袋

材料

油豆腐袋 2片,猪绞肉 150g,香菇 1朵,山薯 30g,葱 1/4根,水煮蛋 1个,姜 1片,腌料:盐、白胡椒黑胡椒 ,柴鱼高汤(或昆布) 200cc,腌料:薄盐酱油少许、糖、米酒

做法

  1. 1: 将油豆腐袋洗净、微波30秒后取出。将葱、香菇、水煮蛋切末、姜片磨泥、山薯切碎,和绞肉与醃料盐均匀混合

  2. 2: 油豆腐袋对切,打开袋口填入馅料。取玻璃碗,将福袋摆盘,淋上汤头

  3. 3: 盖上微波盖,微波12分钟。

  4. 4: 微波完成取出福袋,摆盘,淋上高汤及葱花,大功告成囉!

( 创建于2018-01-05 )

微波食谱

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