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【微波版】芒果糯米糍

材料

糯米粉 100克,砂糖 1大匙,液体植物油 2小匙,芒果汁(或芒果牛奶) 175毫升,熟的太白粉玉米粉 1大匙,新鲜芒果块 4-6小块,椰丝

做法

  1. 1: 将糯米粉和砂糖混匀后,加入液体植物油和芒果汁搅匀

  2. 2: 将步骤1装入已抹上油的容器内,盖上盖子或微波专用的保鲜膜,放入微波炉以中强火加热2-3分钟

  3. 3: 拿出来拌一拌,再放回微波炉以中强火加热2-3分钟

  4. 4: 在桌面和糯米团表面撒上一层熟的太白粉防沾黏,再切成4-6等分

  5. 5: 将每等分压成圆饼状,中间包入新鲜芒果块,再收口捏紧,收口处朝下

  6. 6: 沾滚上椰丝即可

( 创建于2016-06-21 )

微波食谱

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