养生美白黑芝麻薏仁浆

1: 大薏仁洗净，静泡冷水中约5小时，捞出沥干备用。

2: 将作法1大薏仁放入果汁机中，倒入约500c.c.的水打成浆状备用。（分两次搅打，用水量共1000c.c）

3: 将打好的薏仁浆用滤网过滤后倒入大锅中。（过不过滤依个人喜好而定）※ 我的是略为过滤而已，还是保有些微沙沙口感。

4: 加入黑芝麻粉与剩余的水3000c.c，以小火边煮边搅拌至滚沸。※ 加水的量可自行斟酌，想要浓稠一点水加少一点，反之则多一点。※ 煮薏仁的过程中必须不停的搅拌，薏仁浆会愈煮愈浓稠，若没搅拌底部会焦掉。

5: 煮滚的薏仁浆加入砂糖搅拌均匀后熄火。（不加也可以，不是那么好喝就是了）※ 薏仁浆放凉即可装入瓶中放入冰箱冷藏（冷藏请放在最冷的上层，不建议放冰箱门边）。

6: 冷藏约可保存3 - 4天（自制食品尽早食用完毕）。