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梅香翅包饭

材料

三节鸡翅 6支,梅汁热狗蛋炒饭 1碗,面粉 适量,蛋液 适量,面包粉 适量,腌料：陈醋老梅膏 2大匙,腌料：酱油 1大匙,腌料：米酒 1大匙,腌料：蒜泥 1大匙,白饭 1碗,小热狗 3条,蛋 2个,葱花 适量,陈醋老梅膏 适量,鸡粉 1小匙

做法

  1. 1: 备齐食材~

  2. 2: 将三节翅前两节用剪刀剥除骨架，我用剪刀慢慢剪开，要小心靠近皮的地方~

  3. 3: 取一小盆，放入鸡翅、醃料，抓醃30分钟，备用~

  4. 4: 【梅汁热狗蛋炒饭的做法】：将蛋打散，入锅炒香，依序加入饭、切小粒状热狗、葱花拌炒，再加入老梅膏、鸡粉拌匀调味放凉备用~

  5. 5: 将醃渍好的鸡翅塞入8分满的梅汁热狗蛋炒饭，用牙签固定封口~

  6. 6: 除了鸡翅尾端之外，其它地方均匀地沾裹上面粉、蛋液、面包粉，备用~

  7. 7: 将鸡翅放入160度的油锅炸约5分钟至两面金黄熟成，将封口的牙签拔除，即可~

  8. 8: 盛盘，上桌品尝~
（ 创建于2018-01-08 ）

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