梅蜜小蕃茄
材料
做法
1、小蕃茄洗净后，在尾端轻画十字，煮一锅热水，放入小蕃茄微烫，在准备一锅冰水，捞起小蕃茄泡入冰水中降温。
2、小蕃茄冷却后，即可轻轻剥掉外皮。
3、取深度较深之容器，加入梅子醋、矿泉水、冰糖、话梅搅拌均匀，倒入去皮的小蕃茄，放入冰箱浸泡1~2天入味即可。
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创建于2018-01-10
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1、小蕃茄洗净后，在尾端轻画十字，煮一锅热水，放入小蕃茄微烫，在准备一锅冰水，捞起小蕃茄泡入冰水中降温。
2、小蕃茄冷却后，即可轻轻剥掉外皮。
3、取深度较深之容器，加入梅子醋、矿泉水、冰糖、话梅搅拌均匀，倒入去皮的小蕃茄，放入冰箱浸泡1~2天入味即可。