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冰冻蜂蜜梅渍小蕃茄

材料

小蕃茄 20颗,小蕃茄 20颗,柠檬汁 1汤匙(依个人喜好),柠檬汁 1汤匙(依个人喜好),话梅 4颗(依个人喜好),话梅 4颗(依个人喜好),蜂蜜 3汤匙(依个人喜好),蜂蜜 3汤匙(依个人喜好),热水 120毫升,热水 120毫

做法

1、先把话梅泡浸在放有热水的盆子里直至热水变凉不用捞起来,整盆备用。

2、洗净小蕃茄,在表皮上轻轻划一刀后,掉进煮了热水的锅里煮,看到表皮刀痕略破开随即捞起来泡在冰水里。

3、蜂蜜、柠檬汁拌匀好再掉进已放凉的步骤1中混合。

4、把小蕃茄去皮后,掉进步骤3里(话梅水+柠檬汁+蜂蜜)混合好,放进冰箱里冷藏1天即成。

( 创建于2018-12-14 )

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