自制油渍半干番茄
材料
做法
1、将圣女番茄对剖，均匀的洒上少许盐巴。
2、日照风干法：放置铁盘，置于大太阳中，晒至干扁。
3、烤箱风干法：120度上下火，2-3个小时，烤至干扁。
4、随后将风干好的番茄丢入干净的玻璃瓶中，并加入初榨橄榄油。
5、随后放入冰箱内浸泡2天，风味十足，调味圣品。
（
创建于2018-01-12
）
1、将圣女番茄对剖，均匀的洒上少许盐巴。
2、日照风干法：放置铁盘，置于大太阳中，晒至干扁。
3、烤箱风干法：120度上下火，2-3个小时，烤至干扁。
4、随后将风干好的番茄丢入干净的玻璃瓶中，并加入初榨橄榄油。
5、随后放入冰箱内浸泡2天，风味十足，调味圣品。