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时菇炒鸡胸肉

材料

综合菇类(自己配) 适量,鸡胸肉块(一块) 约20克,芦笋 约5.6根,芹菜 一把,蒜头 两颗,酱油 1大匙,盐巴 少许,白胡椒粉 少许,麻油 少许

做法

  1. 1: 先备料：(1) 芦笋切段川烫 (2)芹菜拔去菜叶切段 (3) 菇类洗净切长条状 (4) 鸡胸肉块切片(5) 蒜头切细末

  2. 2: 将菇类先干煸炒出水分 (不需先放油)

  3. 3: 接着放入鸡胸肉片和蒜头拌炒，再放入一大匙酱油和一点点水

  4. 4: 接着放入芹菜和芦笋拌炒，放入1匙盐巴和少许白胡椒粉

  5. 5: 起锅前再加少许麻油添香，即可起锅食用囉
（ 创建于2018-01-14 ）

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