全麦英式马芬
材料
做法
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1: 面团投入面包机内锅，以乌龙面模式搅打15分钟，在面包机内发酵1小时，取出分成8等份，滚圆，醒置松弛10分钟，轻压出大气泡，捏成圆球状，捏紧收口，收口向下，放入抹油的圆型模中，【上盖烤盘纸、盖上重烤盘】发酵40分钟
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2: 烤箱预热180度，烘烤15分钟，取出【上盖烤盘纸、重烤盘】，翻面续烤3~5分钟即可
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创建于2018-01-19
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