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肉片味噌汤

材料

五花肉片 6片,秋葵 4根,金针菇约45g ㄧ小把,洋葱 1/4颗,白味噌 2大匙

做法

  1. 1: 先将水煮滚,放入洗净的蔬菜,最后放入易熟的猪肉片。

  2. 2: 加进味噌,可将味噌放入筛子,再利用锅中热水融化味噌的方式。试ㄧ下味道,如果不够咸或太淡,再加ㄧ次味噌。

  3. 3: 非常快速的肉片味噌汤。日本人说早上要吃黏黏的东西,秋葵就是其中ㄧ种。煮成汤的方式非常好吃,不妨试试!^^

( 创建于2018-01-22 )

肉片的做法

小知识

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