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香浓白酱鲑鱼排

材料

鲑鱼 2片,蒜头切片 1瓣,盐 少许,杏鲍菇 2朵,甜豆 30g,洋葱末 1大匙,盐 少许,黑胡椒 酌量,义大利面酱香浓白酱 2大匙

做法

  1. 1: 先准备好所需材料ˊ鲑鱼擦干水份ˊ抹上少许盐ˊ甜豆去除粗纤维ˊ杏鲍菇切长片ˊ洋葱切细丁ˊ蒜头一瓣切细末ˊ一办切薄片备用

  2. 2: 锅内放入橄榄油1大匙ˊ中小火煸香蒜片ˊ然后只留下蒜油将蒜片取出ˊ接着摆入鲑鱼片ˊ将两面煎至金黄熟透盛盘备用ˊ用原锅余油炒香蒜末和洋葱丁

  3. 3: 加入杏鲍菇炒香

  4. 4: 加入甜豆拌炒均匀并洒上酌量黑胡椒和少许盐调味

  5. 5: 将蔬菜和鲑鱼片摆盘组合ˊ搭配上香浓美味白酱即完成

  6. 6: 简单的鱼肉料理ˊ在义式餐点中能当主菜享用喔ˊ美味鲜嫩鲑鱼加上蔬菜和简单淋酱ˊ马上有不同的风味ˊ试试看哦。

( 创建于2018-01-22 )

鲑鱼做法

小知识

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