酱煮鳕鱼
材料
做法
1、鳕鱼排切成段,约4cm长,备用。
2、葱切丝,泡冰水,备用。
3、一杯水放入平底锅中,小火煮,加入2-3片姜、两大匙酱油、一小匙糖、两小匙烹大师鲣鱼粉,煮滚。
4、放入鳕鱼排,盖盖子煮5分钟,再加入高丽菜或莴笋叶煮两分钟。
5、装盘,捞出葱丝铺在鳕鱼上,收工!
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创建于2018-01-23
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1、鳕鱼排切成段,约4cm长,备用。
2、葱切丝,泡冰水,备用。
3、一杯水放入平底锅中,小火煮,加入2-3片姜、两大匙酱油、一小匙糖、两小匙烹大师鲣鱼粉,煮滚。
4、放入鳕鱼排,盖盖子煮5分钟,再加入高丽菜或莴笋叶煮两分钟。
5、装盘,捞出葱丝铺在鳕鱼上,收工!