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三色酱炒鸡丁

材料

鸡胸肉 150g,红甜椒 1/3颗,黄甜椒 1/3颗,甜豆 30g,(醃料)酱油 一大匙,(醃料)蛋液 少许,(醃料)玉米粉 少许,糖 少许,蒜末 少许,甜面酱 二大匙

做法

  1. 1: 鸡胸肉切丁用酱油、少许橄榄油、玉米粉醃10钟后放入微波炉加热至七分熟,甜豆先滚水煮1分钟后捞起

  2. 2: 锅中加入橄榄油

  3. 3: 把蒜末、双色甜椒丁、甜豆放入锅中大火拌炒

  4. 4: 加入七分熟的鸡丁,甜面酱、糖,快速拌炒

  5. 5: 起锅前加入少许黑醋

( 创建于2018-01-25 )

炒鸡的做法

小知识

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