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珍珠丸子加料版

材料

猪绞肉 600g,虾仁 300g,荸荠 6~7颗,蒜头 5~6颗,长糯米 2米杯,蛋白 2~3颗,香油 2~3小匙,米酒 少许,盐 少许,白胡椒粉 少

做法

  1. 1: 把虾仁,荸荠,蒜头切碎,与猪绞肉放入容器

  2. 2: 再加入香油,米酒,盐,白胡椒粉,蛋白等全部材料充分挠拌混匀

  3. 3: 长糯米洗净,泡水十五分钟后,滤水盛盘,将肉丸子均匀沾上长糯米

  4. 4: 以中火蒸30分钟后,续闷10~15分钟左右,即可上桌享用^^

  5. 5: 完成品,好吃哦
（ 创建于2018-02-01 ）

珍珠丸子的做法

丸子的做法

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