砂糖小甜饼
材料
做法
1、奶油放置常温,待软化(手指可轻松按压)后,和糖一起打到发(蓬松状态)
2、拌入低筋面粉、香草粉、盐,拌匀。
3、搓成条状,用保鲜膜包起来,放入冷藏(冻),稍微硬一点后再塑型细圆柱状,再放入冷冻。
4、要烤之前,烤箱先预热至200度。
5、将面团取出,切成片状(大小尽量一致),圆边刷蛋水,沾砂糖。
6、用200度烤约15分钟即可。
(
创建于2018-02-01
)
1、奶油放置常温,待软化(手指可轻松按压)后,和糖一起打到发(蓬松状态)
2、拌入低筋面粉、香草粉、盐,拌匀。
3、搓成条状,用保鲜膜包起来,放入冷藏(冻),稍微硬一点后再塑型细圆柱状,再放入冷冻。
4、要烤之前,烤箱先预热至200度。
5、将面团取出,切成片状(大小尽量一致),圆边刷蛋水,沾砂糖。
6、用200度烤约15分钟即可。