白花椰菜烩小花枝

1: 先准备好所需材料ˊ白花椰菜去除粗纤维ˊ配料处理成适当大小ˊ小花枝去好内脏备用。

2: 加入油1.5大匙热锅ˊ先炒香红萝卜和辣椒

3: 接着摆入白花椰菜和木耳ˊ略为拌炒后加入覆蓋食材的水煮滚

4: 然后闷煮至喜好软硬度时ˊ加入调味及小花枝

5: 最后再用玉米粉水或太白粉水勾点薄芡ˊ上桌前洒上少许香油即可

6: 简单味美白花椰菜烩小花枝就完成囉。

7: 欧巴桑的懒人法是直接一锅到底ˊ要精细些白花椰菜也可先川烫ˊ如果有姜丝运用一下也不错ˊ因为家里刚好用完ˊ就省略了。喜欢的再做做看。