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泰式柠檬清蒸鲈鱼

材料

鲈鱼半条,红辣椒1支,葱1支,柠檬1个,蒜头3-4瓣,酱油1/2大匙,鱼露1大匙,米酒1大匙,细砂糖1茶匙

做法

1、挤出柠檬汁;蒜头,红辣椒切末备用。

2、所有的调味料拌匀,淋在鱼身上腌渍30分钟(中间要翻面)

3、鱼装盘,倒入调味料后入蒸锅一同蒸12分钟即可。

4、起锅后放上葱丝就大功告成了。

( 创建于2018-02-01 )

清蒸鲈鱼的做法

鲈鱼的做法

小知识

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