跳蛋乳酪球
材料
做法
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1: 火腿沏丁备用
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2: 土司边沏丁备用
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3: 面粉/太白粉/水搅拌均匀后加入鸡蛋/玉米/火腿/乳酪丝/土司边再次搅拌均匀备用
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4: 棉线棒/尖叉(盘子/杯子装油)
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5: 模具煎盘涂上少许的油~热油备用(油温够热才不会沾黏)
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6: 模具煎盘舀入适量的食材面糊浆
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7: 小火慢煎用煎叉翻转
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8: 小火慢煎多翻转几次后整颗球成金黄色后拿至盘上挤上少许沙拉洒上适量柴鱼片即可
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创建于2018-02-03
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