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彩椒炒鸡丁

材料

彩椒1颗,去骨鸡腿肉400克,胡椒少许,盐少许,米酒2匙,太白粉少许

做法

1、将鸡腿去皮及多余脂肪,鸡腿肉切成丁。

2、用少许的盐、胡椒粉、米酒、太白粉均匀抓匀腌制10分钟。

3、将彩椒切成小块。

4、锅内热油,放入鸡腿肉丁快速翻炒滑开至肉色变白。

5、放入切成块的彩椒一起翻炒。

6、加入适量的盐调味即可。

( 创建于2018-02-03 )

炒鸡的做法

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