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自制旗鱼黑轮

材料

旗鱼浆 300g,红萝卜 一小块,芹菜 1支,水煮蛋 1颗,鸡蛋 1颗,盐 适量,胡椒粉 适量

做法

  1. 1: 准备一大碗,倒入旗鱼浆.红萝卜末.芹菜末及蛋半颗,再加入调味料,充份拌匀

  2. 2: 将旗鱼浆料先取适量平摊在手,再包入切过的水煮蛋,再用汤匙辅助塑形(要将蛋完全包入黑轮中)

  3. 3: 起油锅,将旗鱼黑轮入油锅炸至金黄膨涨熟成即可完成
（ 创建于2018-02-07 ）

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