自制番茄酱汁
材料
做法
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1: 番茄去皮打成泥状。
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2: 锅中倒入橄榄油，放入蒜瓣产生蒜香。
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3: 加入切好的洋葱，让洋葱在油里变软并产生香气，过程中稍微炒一下，约5分钟。
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4: 加入番茄泥搅拌，一开始会有油水分离的现象，多搅拌后会渐渐地融合，这时加入盐、糖、胡椒，小火滚煮到剩下三分之一的量。
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5: 煮好后尝尝看味道O不OK，如果OK就关火放凉等分装囉!
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6: 上桌。
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创建于2018-02-09
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