清甜鲜美甘树子蒸黑鳕鱼
材料
做法
1、阿拉斯加黑鳕鱼确实退冰后,稍作清洗,后用餐巾纸将水分吸干备用。
2、将材料c的所有调味腌料全部混和入一个小碗中备用。
3、蟹味菇撕开后铺满盘中,表面撒上些许姜末+蒜末。
4、黑鳕鱼依序铺在蟹味菇上,将姜末+蒜末+辣椒末+葱段均匀铺在鳕鱼片上。
5、做法2的调料混和均匀后,平均撒在鳕鱼片上,盖上耐热烹煮专用保鲜膜。
6、将整盘鳕鱼入电饭锅中,蒸约20分钟后即可取出。
7、食用前铺上香菜段、辣椒丝、葱丝后,淋些许滚热的色拉油在表面,完成!
(
创建于2017-12-13
)