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红烧鱼泡

材料

鱼泡1盘,小泰椒6个,绿辣椒3个,蒜6瓣,姜丝,油,盐,鸡精酱油,泡发好的木耳

做法

1、锅烧热放油,放入鱼泡炒至变色。

2、加入泰椒和辣椒继续翻炒。

3、加入木耳、蒜、姜,同时放入盐、鸡精以及酱油,炒匀后,加入少量水。

4、等水快收干时出锅即可。

小诀窍

1、泰椒是很辣的,如果不能吃的话可以不放。

2、木耳本身没有什么味道,所以做其他的菜的时候也可以放一些木耳在里面。

( 3.9分 28位评价 创建于2014-04-26 )

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