自制虾胶酿带子
材料
大带子 45个,虾仁 40克,猪绞肉 30克,玉米粉 2小匙,葱粒 随意,【腌料】 ,米酒 1大匙,玉米粉 1小匙,盐 1/4小匙,糖 1/4小匙,白胡椒 适量,【玻璃献汁】 ,鸡汤 100毫升,玉米粉 2小匙,盐 少许
做法
-
1: 在砧板上用刀背捣碎虾仁
-
2: 将其与猪肉碎在碗中混合
-
3: 加入酱料用筷子混合均匀
-
4: 首先涂一层玉米粉汁（用10毫升水调匀）在带子内侧
-
5: 之后用约一匙虾料填满带子
-
6: 准备蒸制酿好的带子
-
7: 健康海鲜食谱 – 自家制虾胶酿带子
（
创建于2018-03-13
）