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卤水双菇

材料

做法

  1. 1: 去掉菌脚

  2. 2: 清洗蔬菜,对半切

  3. 3: 姜切片

  4. 4: 准备一锅水

  5. 5: 加入盐和姜片

  6. 6: 放入蔬菜出水至颜色变得鲜艳

  7. 7: 将蔬菜放入冷水中冷却

  8. 8: 在相同的锅内出水冬菇2分钟

  9. 9: 锅中高火加热适量油,加入姜片

  10. 10: 加入干鲜冬菇

  11. 11: 加入鸡汤

  12. 12: 加入调味料

  13. 13: 装盘

  14. 14: 即成

  15. 15: 卤水双菇

( 创建于2016-09-01 )

卤水配方

小知识

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