复活节朱古力蛋 [复活节特别食谱]

1: 隔水将朱古力融化

2: 慢慢倒入模具中

3: 重复此动作直到蛋达到理想厚度

4: 将奶油芝士，砂糖，柠檬汁和香草精混合

5: 高速打至幼滑

6: 分开打牛油

7: 之后将打好的牛油同奶油芝士混合均匀

8: 把芒果切成小块

9: 加入芒果，果酱，和牛油

10: 煮溶后放入搅拌机里，打至光滑

11: 在两半蛋的边缘上抹适量热朱古力，将两片朱古力蛋合起来

12: 将蛋白装入朱古力蛋中

13: 加上蛋黄

14: 即成

15: 复活节朱古力蛋