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传统焗猪扒饭

材料

腌制猪扒,番茄酱

做法

  1. 1: 用叉在猪扒上戳一些小洞

  2. 2: 之后用刀将猪扒打至松软

  3. 3: 加上适量盐和鸡粉腌制几分钟

  4. 4: 洋葱切丝

  5. 5: 在碗中将盐,糖,鸡粉,生粉,番茄酱和适量水混合

  6. 6: 打蛋

  7. 7: 令猪扒均匀沾上一层蛋液

  8. 8: 在猪扒上沾一层生粉

  9. 9: 放入猪扒油炸

  10. 10: 至猪扒外表金黄取出

  11. 11: 加入洋葱和西红柿翻炒

  12. 12: 倒入准备好的调味汁

  13. 13: 加入混合蔬菜粒

  14. 14: 翻炒至汤汁浓稠,取出

  15. 15: 加入鸡蛋炒至半熟

  16. 16: 倒入米饭,炒匀

  17. 17: 加入适量盐和混合蔬菜

  18. 18: 盖上猪扒

  19. 19: 淋上西红柿酱汁

  20. 20: 撒上芝士碎

  21. 21: 放入预热至200度的烤箱焗15分钟

  22. 22: 即成

  23. 23: 传统焗猪扒饭

  24. 24: ....................我爱厨房

( 创建于2016-09-01 )

猪扒的做法

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