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第一次发帖----珍珠丸子

材料

糯米，猪肉，莲藕，虾皮，蛋清

做法

糯米泡20-30分钟

将莲藕磨成泥，虾皮剁碎，猪肉剁碎

将蛋清倒入肉末中，加入生粉、盐、生抽少许，放入藕泥、虾皮拌匀

用手挤成肉丸状，裹上糯米

放上蒸锅20分钟即可。

（ 3.5分 2位评价 创建于2013-04-23 ）

珍珠丸子的做法

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