椒油炝拌莴笋
材料
做法
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1: 用削皮器削走莴笋厚的外皮，再刨成条状
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2: 加入盐并拌入莴笋中，以排走多余水分
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3: 混入蒜蓉，镇江醋及糖，然后倒入莴笋里
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4: 于镬中加热食油，并爆香花椒
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5: 把滚油及花椒倒入莴笋，即成
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创建于2016-09-01
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