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韩式冷面

材料

韩国冷面100克,鸡汤200毫升,无盐牛肉汤200毫升,米醋1汤匙,白醋1汤匙,雪梨1个,红萝卜10克,青瓜10克,腌萝卜10克,烚蛋（切半）1

做法

  1. 1: 混合鸡汤及牛肉汤

  2. 2: 再加入米醋和白醋

  3. 3: 依包装指示煮面，于滚水煮5分钟

  4. 4: 沥干及用冷水洗净

  5. 5: 将雪梨切片，​​放入柠檬水，以避免变色

  6. 6: 把红萝卜、青瓜及腌萝卜切丝

  7. 7: 把面放入碗内，埋在碗中，再于表面放上配料及鸡蛋

  8. 8: 慢慢倒入汤底
（ 创建于2016-09-01 ）

冷面的做法

小知识

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