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韩式炒薯丝

材料

2个马铃薯,2瓣蒜头,10克葱,1茶匙芝麻,2汤匙水,调味料,1汤匙麻油,1汤匙韩国辣椒酱(Gochujang),½茶匙韩国辣酱粉,¼茶匙

做法

  1. 1: 马铃薯削皮，切成丝，放在一旁备用

  2. 2: 把蒜头磨成蒜蓉，葱切成粒

  3. 3: 把调味料加进碗内混和

  4. 4: 中火烧热平底锅，加入麻油，炒香蒜蓉及葱粒

  5. 5: 加入马铃薯拌匀，再加水煮6分钟

  6. 6: 之后加入调味料，煮至薯丝铺满酱汁

  7. 7: 最后洒上芝麻，即可上碟
（ 创建于2016-09-01 ）

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