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[韩式] 炒马铃薯丝 감자채볶음

材料

马铃薯(大) 2颗,洋葱 1/2颗,油 1.5汤匙,蒜末 1/3汤匙,葱花 1汤匙,盐 1/2汤匙,黑芝麻 少许,胡椒

做法

  1. 1: 马铃薯削皮切细条状后泡冷水5分钟;洋葱切0.5cm宽。

  2. 2: 马铃薯泡水五分钟后沥干水分,在平底锅内放入马铃薯丝和盐巴醃20分钟。

  3. 3: 马铃薯和盐醃20分钟后,在锅内放入洋葱、蒜末、油拌炒,中小火约7分钟。

  4. 4: 撒上胡椒粉、葱花和芝麻即完成。

( 创建于2016-06-21 )

马铃薯的做法

小知识

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