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茴香蚕豆

材料

蚕豆500g,八角1枚,花椒1g,干辣椒3支,桂皮1小段,盐1茶匙(5g),水1000m

做法

  1. 1: 用水洗去将新鲜蚕豆表面的浮土

  2. 2: 把水倒入锅中,待水煮沸后,把花椒、八角、干辣椒、桂皮和盐放入锅中

  3. 3: 把蚕豆加入锅中后,再转小火慢慢煮制约8分钟

  4. 4: 把蚕豆加入锅中后,再转小火慢慢煮制约8分钟

  5. 5: 随后离火,捞出煮好的蚕豆以及锅内其他香料,滗干放凉

  6. 6: 最后将蚕豆盛入盘中即可

( 创建于2016-09-01 )

茴香的做法

蚕豆怎么做好吃

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