炸小橄榄配青辣椒乳酸酱

1: 香菜叶切碎，尖椒切小段放入盘中

2: 加入豆蔻一个、香菜碎、少许糖，两勺橄榄油

3: 滴入柠檬汁，加九层塔叶

4: 放入搅拌器中打匀，倒入小碗备用

5: 将乳酪捣碎，把青椒汁倒入乳酪中，搅拌均匀

6: 将橄榄从罐头中取出，用厨纸吸干。之后将橄榄分别依次裹上面粉，鸡蛋，最后裹上面包屑，放入盘中备用。重复此动作直到准备好自己需要的橄榄数量

7: 中高火加热足量玉米油，加入适量橄榄炸至呈金黄色，约需时1分钟。

8: 取出橄榄放在厨纸上吸去多余油分。将青椒酱放入盘中，将炸好的橄榄倒在酱料上面，即成。