云耳百合杞子炒丝瓜
材料
做法
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1: 丝瓜去皮后切件
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2: 将云耳及杞子浸水至软身，沥干备用
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3: 洗净鲜百合后拆散，浸在水中以防变黑
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4: 姜去皮后切片
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5: 烧热一个锅，加少许油，炒香蒜头及姜片
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6: 加入云耳及丝瓜炒2-3分钟
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7: 加入鸡汤煨5分钟直至丝瓜软身
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8: 加入鲜百合及杞子
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9: 加入生抽、砂糖及胡椒粉炒匀
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10: 上碟即成
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创建于2016-09-01
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