< 心食谱 菜谱大全 >

木瓜鱼尾汤

材料

鱼尾1条（约200克）,木瓜1个,姜10克,葱10克,绍兴酒1汤匙,水1.5公升,盐及胡椒粉适

做法

  1. 1: 姜去皮后切片

  2. 2: 葱切段

  3. 3: 木瓜去皮去籽，然后切成中等大小

  4. 4: 鱼尾洗净后抹乾，加盐，胡椒粉及绍兴酒调味

  5. 5: 用中高火烧热锅，加少许油，加入姜片，葱段及鱼尾煎至两面金黄色

  6. 6: 将1.5公升水煮滚，加入鱼尾煮15分钟，直至鱼汤变成白色

  7. 7: 加入木瓜煮10分钟

  8. 8: 加盐及胡椒粉调味即成
（ 创建于2016-09-01 ）

木瓜怎么吃

小知识

相关食物