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凉拌木瓜丝

材料

青木瓜 1颗,大蒜 适量,小番茄 适量,长豆 适量,虾米 适量,椰糖(或冰糖) 适量,柠檬汁 适量,鱼露 适量,辣椒 适量,花生 些

做法

  1. 1: 先将青木瓜刨成粗丝 将大蒜、小番茄、长豆、虾米放入钵内捣碎

  2. 2: 一定要用"捣"，味道才会出来

  3. 3: 加入柠檬汁、鱼露、椰糖后拌匀。

  4. 4: 最后将酱汁倒回青木瓜丝中搅拌均匀即可上桌。 对了!重点是还要加上炒熟的原味花生，口感梗赞哦!
（ 创建于2016-06-21 ）

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