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美式晨之味

材料

份量:2人,华夫:,3个,糖72g,盐2g,牛奶180g,淡奶油225g,低筋粉288g,泡打粉3g,无盐黄油75g,华夫饼装饰:,柠檬1/2,甜奶油适量,薄荷叶2朵,配菜:,酸奶两杯,杂莓酱两人份,培根6片,水果盘(西瓜蓝莓火龙果

做法

  1. 1: 蛋加糖、盐、拌匀

  2. 2: 加入淡奶油搅拌均匀

  3. 3: 筛入低筋粉、泡打粉,拌匀

  4. 4: 加入牛奶搅拌至无颗粒

  5. 5: 取一个锅,融化黄油后,倒入步骤4中,拌匀

  6. 6: 预热华夫饼机器,在格子内刷上黄油,加入面糊,2-3分钟,深金黄色即可,取出装盘放凉

  7. 7: 取一个锅,将培根煎至微脆,取出装盘

  8. 8: 西瓜去皮切三角片

  9. 9: 火龙果去皮切片,蓝莓洗净盘,柠檬切角

  10. 10: 甜奶油打发或直接用喷射奶油,将制作好的华夫饼切块装盘,裱上甜奶油,用薄荷叶装饰,配以水果,杂莓酱及酸奶享用。

( 创建于2016-09-01 )

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