番茄虾仁乌冬面

1: 番茄洗净去根，切块，海苔切条，小葱洗净切末。

2: 大虾洗净去壳，去虾线。

3: 蒜切片，口蘑洗净一切六，菜心洗净，一切二。

4: 热油锅爆香蒜片，下虾仁，炒香，放入番茄、口蘑，翻炒至番茄变软，加入白胡椒粉调味。

5: 倒入鸡汤、味噌、烧开后，放入乌冬面、菜心，搅拌均匀，煮5分钟。

6: 加入盐调味，关火。

7: 出锅装碗，撒上海苔条及小葱末，即成。