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咖喱海鲜炒乌冬面

材料

乌冬面 1包,洋葱 1/4个,日本咖喱块 1块, 4只,青口贝 2只,鱿鱼(小) 1只,蒜头 1瓣,盐及胡椒 适量,葱(切段) 适

做法

  1. 1: 蒜头切片,洋葱切丝

  2. 2: 洗净虾及青口贝;鱿鱼切圈

  3. 3: 煮开一锅水,加入乌冬面煮至散开,捞起沥干备用

  4. 4: 取100毫升煮乌冬面的水,加入咖喱块搅拌至溶化

  5. 5: 用中高火烧热锅,加少许油,加入蒜片及洋葱炒香

  6. 6: 加入虾、鱿鱼、青口贝快炒1分钟

  7. 7: 至中火,加入乌冬及咖喱汁炒匀,加盐及胡椒粉调味

  8. 8: 洒上葱段即成

( 创建于2016-09-01 )

海鲜的做法

乌冬面的做法

小知识

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