自制手工冰酿咖啡+越南风味冰咖啡
材料
做法
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1: 手工冰酿咖啡:准备干净密封罐,倒入一半的咖啡粉及一半的矿泉水,轻轻晃动瓶身,不需搅拌,静置5分钟。
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2: 在倒入剩余咖啡粉及矿泉水,轻轻搅拌均匀,盖上盖子, 放置冷藏48小时。
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3: 取一大碗,放上筛网,把酿好的冰咖啡,过筛到碗里,再放入咖啡滤布,2次过滤直到没有粉末状。
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4: 把咖啡液倒入密封瓶,冷藏保存5天内享用完。
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5: 越南风味冰咖啡:准备玻璃杯,倒入炼奶、冰块及咖啡液。
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6: 拌匀即成。
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创建于2016-09-01
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