“水晶菠菜虾饺”
材料
做法
1.澄面和生粉以2比1的比例用开水和成面团。改成小面胚后擀成面皮。
2.将菠菜,香菇焯熟后切碎,胡萝卜切末,猪肉馅与虾泥一起加入鸡精,白糖,盐,胡椒粉,香油拌匀制成馅。
3.面皮包入馅制成饺子,下面垫胡萝卜片。锅开后中火蒸8分钟即可。
小诀窍
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4.0分
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创建于2013-11-25
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