瘦肉酥,糖醋肉
材料
做法
1.将瘦肉洗净切片,裹上地瓜粉,加入适量盐,味精,酱油拌匀。
2.热锅后加入适量油,将肉煎炸至酥脆即可。
3.做糖醋肉的话,同法,调味料加上醋,糖即可。
4.另外可以根据口味,可以加辣椒等。
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创建于2016-08-03
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1.将瘦肉洗净切片,裹上地瓜粉,加入适量盐,味精,酱油拌匀。
2.热锅后加入适量油,将肉煎炸至酥脆即可。
3.做糖醋肉的话,同法,调味料加上醋,糖即可。
4.另外可以根据口味,可以加辣椒等。