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豆酱炒通菜

材料

食材:空心菜500g,朝天椒1只,海米10g

调料:普宁豆酱30g,盐1/2茶匙2g,油1汤匙15ml

做法

1、空心菜洗净择去老梗,掐成寸段。

2、朝天椒切成小片,海米切碎。

3、大火加热炒锅,待锅热后下入油,加热至5成热时,放入海米碎和朝天椒翻炒片刻,放入空心菜迅速翻炒。

4、待空心菜颜色改变后放入豆酱继续翻炒,最后调入盐即可出锅。

( 创建于2013-07-10 )

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