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日式厚蛋烧

材料

鸡蛋3个，盐，生粉少许，油，黑芝麻（炒熟的）

做法

做法：

1鸡蛋打散，加入少量生粉和盐

2锅中加入少量油，加热，倒入蛋液。

3待底部成型后，将左边一半对折翻到右边，再倒入一半蛋液，依次折叠3层

4熟了，加上少量黑芝麻，添香增色。

小诀窍

1煎的过程中，要让炉火开到最低，不然底面就糊掉了

（ 2.8分 12位评价 创建于2014-01-30 ）

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