和风日式咖哩饭

1: 先将红萝卜+马铃薯用水煮滚慢火煮熟~(可先用电锅煮熟备用)

2: 用热水将咖哩溶化备用~

3: 溶化备用~

4: 洋葱和梅花肉切好备用~

5: 起油锅~先炒洋葱

6: 梅花肉切块后跟洋葱一起炒香~~

7: 再加入红萝卜马铃薯汤一起待滚后将浮泡捞干净

8: 先关火~在将溶化好的咖哩倒入汤里~稍搅拌后再开火让汤滚

9: 边拌边搅动~以免烧焦~

10: 起锅后放在闷烧锅里~整天随时有热咖哩可以吃喔!省时又省电~也不怕在热时会烧焦!

11: 若想浓度更浓~可以用面粉加水慢慢倒入咖哩里~要边搅动喔~

12: 轻松简单的咖哩饭上桌囉

13: 可当配菜~也可以煮咖哩面汤喔~煮面汤时加点沙茶就是南洋口味的咖哩面~