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【七夕食谱】欧姆蛋佐莎莎酱

材料

牛蕃茄 2颗,洋葱 1颗,橄榄油 1大匙,黑胡椒粒 适量,盐、糖 1小匙,柠檬 1颗,蕃茄酱 2大匙, 2颗,奶油 10g,马铃薯 半颗,鸡块

做法

  1. 1: 1.备好材料

  2. 2: 2.洋葱、番茄切碎后备用,将莎莎酱所有材料拌匀即可

  3. 3: 3.备油锅炸好鸡块与薯条~马铃薯切条状后冷冻一小时拿出油炸

  4. 4: 4.准备一个大锅子烧热水备用。再准备一个小锅子,将鸡蛋还有奶油打入备用。

  5. 5: 5.将打入鸡蛋与奶油的小锅子,放入已经烧沸且持续在加热的大锅内的沸水中,隔水加热,均匀的将鸡蛋和奶油搅拌。约煮个2分钟,煮到里面的蛋呈现半熟的状态后,将蛋隔水加热的时候,火勿开太大的话,蛋会容易过熟而变硬。

  6. 6: 6.将煮好欧姆蛋淋上黑胡椒粒、莎莎酱,鸡块、薯条摆盘即可

( 创建于2016-06-21 )

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