彩椒鸡柳

1、将所有材料备好，调味料混和好备用；

2、加一匙油，热油后加鸡肉，中火炒至7分熟后盛起；

3、加二匙油，热油后加入葱段、姜丝、蒜片爆香，加入彩椒中火炒至彩椒变软；

4、加入鸡肉及适量调味料，中火炒熟收汁即完成。